由于茶飲行業(yè)操作簡(jiǎn)便,成本稍低,相對(duì)于-加盟行業(yè)來(lái)講,容易發(fā)展,是創(chuàng)業(yè)者首先選擇的項(xiàng)目,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)這意味著是一個(gè)百年不遇的機(jī)遇,與此同時(shí),現(xiàn)在品牌宣傳都更注重連鎖效應(yīng),這就更加速了茶飲業(yè)的發(fā)展,幸福侯彩擂發(fā)展至今已經(jīng)在全國(guó)擁有自己上百家直營(yíng)店,是非常了不起的。
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但是隨著人們生活品質(zhì)的提升,他們對(duì)美食的要求越來(lái)越高,不再追求平凡,而是追求更高品質(zhì)的東西,而作為一個(gè)中高端茶飲:幸福侯彩擂也需適時(shí)另辟蹊徑才會(huì)得到更大的發(fā)展。下面小編為大家總結(jié)一下我們所面臨的挑戰(zhàn):
1、市場(chǎng)良好,競(jìng)爭(zhēng)大:根據(jù)餐飲行業(yè)的數(shù)據(jù)顯示,快消品的銷售額增長(zhǎng)最快,而奶茶這樣一個(gè)四季飲品,成本低銷售好,而且作為中端消費(fèi)品,受眾人群很廣,行業(yè)效益非常不錯(cuò)。綜合來(lái)看,在二三線城市是奶茶行業(yè)最好的選擇,一方面奶茶店需要用自己的店面,而且地段要好,人流量要大,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),二三線城市反而是最理想的地方。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的奶茶品牌也在不斷增多,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),選擇一個(gè)能夠提供更優(yōu)質(zhì)的技術(shù)指導(dǎo),費(fèi)用相對(duì)較低的品牌,也許關(guān)系著是否能夠在創(chuàng)業(yè)道路上邁出第一步。在綜合分析多個(gè)奶茶品牌后,不得不說(shuō)幸福侯彩擂在這方面做的非常好,加盟費(fèi)用低廉,而且不論是在店面裝修還是人員培訓(xùn)上,幸福侯彩擂都做的非常好。
2、技術(shù)重要,服務(wù)更重要:有些人在創(chuàng)業(yè)之初,最缺乏的并不是資金,而是技術(shù)和人員上的管理,很多行業(yè)會(huì)提供一定的技術(shù)支持,但是在人員管理培訓(xùn)上,就要求創(chuàng)業(yè)者自行解決,而對(duì)于快消品行業(yè)來(lái)說(shuō),服務(wù)本身就是賣點(diǎn)之一,人員培訓(xùn)自然非常重要。在這方面街頭茶客做的就非常好,不但提供開業(yè)前的人員培訓(xùn),后期的銷售中也會(huì)跟進(jìn)指導(dǎo)。
作為日常飲品,幸福侯彩擂的主要受眾是女性和兒童,對(duì)于這個(gè)消費(fèi)群體來(lái)說(shuō),口味多變是非常重要的,永遠(yuǎn)要有新品推出,才能夠保證更多的回頭客,這也是不少創(chuàng)業(yè)店所忽視的問(wèn)題,剛開業(yè)生意火爆,但是逐漸生意冷淡,就是因?yàn)槠放聘聠?wèn)題。幸福侯彩擂在新品研究上,擁有強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況,不斷調(diào)整產(chǎn)品賣點(diǎn),增加品類,提高口感,所以顧客越來(lái)越多。
3、創(chuàng)業(yè)不能靠頭腦發(fā)熱:對(duì)于創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō),選擇一個(gè)合適的品牌,也許比努力更重要,能夠得到長(zhǎng)遠(yuǎn)技術(shù)支持的創(chuàng)業(yè)者,發(fā)展也會(huì)更容易一些,特別是在當(dāng)今-,各行業(yè)發(fā)展迅速,如果市場(chǎng)出現(xiàn)變化,而不能及時(shí)有效應(yīng)對(duì),也很容易出現(xiàn)問(wèn)題。
盡管奶茶行業(yè)的發(fā)展前景非常好,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,但如果不進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,不認(rèn)真考察本地行業(yè)情況,后續(xù)服務(wù)跟不上,都會(huì)讓創(chuàng)業(yè)遭遇失敗。幸福侯彩擂在進(jìn)行推廣的中,對(duì)自身的發(fā)展也有相應(yīng)的要求,能夠提供如此多的服務(wù),自然對(duì)創(chuàng)業(yè)者本身也有要求,畢竟現(xiàn)在-,是一個(gè)雙向選擇的時(shí)代。