東西方的企業(yè)管理哲學(xué)的區(qū)別

西方管理學(xué)的關(guān)注點(diǎn)在于:制度、流程和標(biāo)準(zhǔn).我們東方管理學(xué)注重的是對(duì)"人心"的把握.無論是那種管理思路和辦法,第一步首先需要解決彼此的溝通問題.

酒店工程部存在哪些問題?

在酒店行業(yè),作為保障酒店運(yùn)營(yíng)的核心 "工程部門"目前就存在不少管理問題.如基層人員工資水平低、專業(yè)人才少,老齡化嚴(yán)重?缺乏考核模式和激勵(lì)機(jī)制?工程運(yùn)維部門的整體工作難評(píng)估?等.

一般來講,企業(yè)管理者關(guān)注效率、成本和結(jié)果,工程技術(shù)人員注重的是技術(shù)、資源、效果.那么上下級(jí)雙方溝通的現(xiàn)狀又是怎樣的呢?

由于酒店企業(yè)管理者多半不是工程技術(shù)出身,不好把控實(shí)際工程機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行情況對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的影響程度,也不可能十分了解工程在實(shí)際處理問題中的難度,出現(xiàn)問題時(shí)只能怪罪工程部門處理不及時(shí),甚至懷疑工程部人浮于事.而工程技術(shù)人員是懂技術(shù)的,每日投入到"救火式"的工作中去,只會(huì)干活不會(huì)說.這里指的"不會(huì)說"是指:沒有運(yùn)維工作內(nèi)容的具體數(shù)據(jù),不能及時(shí)統(tǒng)計(jì)分析總結(jié)工程運(yùn)維現(xiàn)存的核心問題,不能計(jì)算清楚工程成本投入產(chǎn)出那筆賬,再加之不能做到防患于未然,工程人員又如何讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同成績(jī)?

如何達(dá)到良好的溝通效果

那么如何做好企業(yè)管理者與工程運(yùn)維人員的溝通呢?一個(gè)十分重要的數(shù)據(jù)指標(biāo)就是工單完成率:這里的工單完成率是指在工作周期內(nèi)報(bào)單的完成率.下面我們舉例說明,當(dāng)天發(fā)布的工單在當(dāng)天的完成率情況:

日常報(bào)單的工單完成率不但能反映整體工程維修的服務(wù)及時(shí)性、服務(wù)能力,同時(shí)也能綜合反映工程運(yùn)維-重要工作的綜合服務(wù)水平,像巡檢/保養(yǎng)/運(yùn)行管理等,該項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)工程運(yùn)維管理是十分重要的.

通過數(shù)據(jù)顯示:該企業(yè)上月報(bào)單,當(dāng)月完成率較高,當(dāng)周完成率較好,當(dāng)日完成率較低.具體運(yùn)維中我們可以點(diǎn)擊數(shù)據(jù)查看,哪些工單沒有處理完成?哪些工單還沒有人接單?并及時(shí)安排調(diào)度和督促.如果企業(yè)能積類更長(zhǎng)周期的歷史報(bào)單的工單完成率,對(duì)企業(yè)評(píng)定工程運(yùn)維能力更有參考價(jià)值.

通過大量酒店客戶數(shù)據(jù)對(duì)比,易匠用戶綜合數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析得出:大部分酒店日?qǐng)?bào)單的當(dāng)日平均完成率在75%以上,周報(bào)單的當(dāng)周平均完成率在85%以上,月報(bào)單的當(dāng)月平均完成率達(dá)95%以上.

如何管理酒店工程運(yùn)維團(tuán)隊(duì)?

當(dāng)然,影響工程運(yùn)維能力關(guān)聯(lián)的因素很多,配置的人數(shù)?酒店運(yùn)營(yíng)時(shí)間,設(shè)備設(shè)施的老化程度?入住率水平?天氣?能耗?工程部自身的實(shí)際情況?設(shè)備設(shè)施的自動(dòng)化控制程度?服務(wù)品質(zhì)等等?

對(duì)于酒店來說:匹配多少人數(shù)的工程運(yùn)維團(tuán)隊(duì)才合理?請(qǐng)關(guān)注下一期《易維易講》.