廚房排煙工程是廚房中很重要的一項,廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中,是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一,對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害,所以安裝廚房排煙很是重要。在安裝廚房排煙工程的時候要先了解廚房排煙流量,這個流量怎么計算好呢?文章出自:http://www.whpygc.com/
廚房的排煙流量由兩部分組成,即局部排風量和全面排風量兩部分: 局部排風量應(yīng)選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定,一般按每米排煙罩2000風量進行計算,全面排風量一般按換氣次數(shù)法計算確定。局部排風量按排風罩面的吸入風速計算,在估算出的通風量中,局部排風量按65%考慮,全面排風量按35%考慮。