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500ml茅臺(tái)-辦公廳專(zhuān)用酒,-辦公廳專(zhuān)用酒價(jià)格

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【酒評(píng)】:醬香馥郁,清爽甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈味長(zhǎng),為中國(guó)白酒上乘飲品。
【規(guī)格】:1*6*500ml
【原料】:小麥、高粱、水
 
【廠商】:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司
 
【地址】:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)

 500ml茅臺(tái)-辦公廳專(zhuān)用酒,-辦公廳專(zhuān)用酒屬于醬香型大曲白酒,相較于-香型,醬香型白酒生產(chǎn)工藝更為復(fù)雜,生產(chǎn)周期較長(zhǎng),因而500ml茅臺(tái)-辦公廳專(zhuān)用酒,-辦公廳專(zhuān)用酒不能快速根據(jù)需求擴(kuò)張產(chǎn)能。茅臺(tái)的工藝特點(diǎn)可以總結(jié)為:九次加曲,八次發(fā)酵,七次取酒,三年窖藏,五年出廠。
   
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500ml茅臺(tái)-辦公廳專(zhuān)用酒,-辦公廳專(zhuān)用酒以高粱為原料,端午前后以小麥高溫制曲,生產(chǎn)合格的酒曲需要3-5個(gè)月。制好酒曲,進(jìn)入“重陽(yáng)下沙”環(huán)節(jié),即投放主料高粱。高粱與酒曲的總體比例為1:1,但是酒曲要分9次加入。第一次加曲攪拌后要“收堆”發(fā)酵,講究高溫發(fā)酵;第一次發(fā)酵完成后,把酒曲鏟入窖坑進(jìn)行封存,進(jìn)入“窖期”。大概一個(gè)月后,窖坑打開(kāi),“二次投料”,加入新的高粱,繼續(xù)上甑蒸煮。攤涼后加入曲藥,收堆發(fā)酵,然后重新下窖。前兩次蒸煮都不取酒,只為增加發(fā)酵時(shí)間,裹挾更多微生物。再度過(guò)一個(gè)月左右的窖期,開(kāi)始第三次蒸煮。時(shí)間到了12月-1月才開(kāi)始進(jìn)行第一次取酒。之后再攤涼、加曲、收堆、下窖,如此周而復(fù)始,每月一次,直至第七次酒取完,時(shí)間已到第二年8月。其中三、四、五次出的酒最好喝,一、二次酸澀辛辣,最后一次發(fā)焦發(fā)苦。調(diào)酒大師以“醬味”、“醇甜”和“窖底”三種酒體來(lái)歸納和區(qū)分不同批次的酒。新酒需裝入陶土酒壇封存,形成“基酒”。第一年進(jìn)行“盤(pán)勾”,按照醬味、醇甜、窖底三種味道,再存放3年后,按照酒體要求進(jìn)行“勾兌”,即用幾種乃至幾十種基酒,按不同比例勾兌出特定口味、口感和香氣的酒。最后一項(xiàng)工作是“調(diào)味”,即添加少量用特殊工藝生產(chǎn)的調(diào)味酒。勾兌、調(diào)味完成后,還要繼續(xù)存放半年到一年,等待醇化和老熟后才進(jìn)行灌裝進(jìn)入市場(chǎng)。一瓶地道的500ml茅臺(tái)-辦公廳專(zhuān)用酒,-辦公廳專(zhuān)用酒生產(chǎn)至少5年。  
      
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   隨著中國(guó)市場(chǎng)整體消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)大眾對(duì)酒類(lèi)消費(fèi)價(jià)值的評(píng)定,已經(jīng)從單一的滿(mǎn)足基本的心理需求,上升為對(duì)歸屬、尊重和地位等方面的情感追求。白酒已不是一種單純的商品,它已經(jīng)脫離了產(chǎn)品本身的產(chǎn)品性能,在消費(fèi)者消費(fèi)價(jià)值觀念的支配下,已經(jīng)變成了一種實(shí)現(xiàn)情感寄托和自我價(jià)值滿(mǎn)足的消費(fèi)載體。因此我們說(shuō),酒不但是物質(zhì)的商品,更應(yīng)該是情感的商品,實(shí)現(xiàn)情感價(jià)值的滿(mǎn)足和升華反映到市場(chǎng)中,就是酒的文化內(nèi)涵??v觀中國(guó)白酒市場(chǎng),從上世紀(jì)90年代初正式步入營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代以來(lái),就在不斷地探索著一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展之路,從廣告戰(zhàn)、通路戰(zhàn)、終端戰(zhàn),再到促銷(xiāo)戰(zhàn)、品牌戰(zhàn),演進(jìn)到今天已經(jīng)形成了以產(chǎn)品和品牌文化內(nèi)涵為核心,以整合營(yíng)銷(xiāo)理念為手段的全新市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài),文化已經(jīng)成為白酒品牌的生命和靈魂。以人性原則為基礎(chǔ),以產(chǎn)品文化品位、精神價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值為訴求的營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。為了進(jìn)一步探討、研究白酒文化現(xiàn)狀和發(fā)展,筆者把現(xiàn)今市場(chǎng)中有代表性的品牌,按其文化訴求點(diǎn)的表現(xiàn)不同,做了五大派系的分類(lèi),希望能給與讀者在認(rèn)識(shí)白酒文化、理解和運(yùn)用文化上有所幫助。

1、歷史性文化

白酒是中國(guó)的一大歷史遺產(chǎn),有著幾千年的發(fā)展歷史,它是中國(guó)傳統(tǒng)文化和物質(zhì)文化的結(jié)晶,在淵源的歷史推進(jìn)中,白酒沉積了深厚的歷史文化勢(shì)能。歷史文化是白酒品牌最有爆發(fā)力的能量,它可以使白酒品牌與生就具備一種歷史神秘色彩,這種神秘色彩在市場(chǎng)中,形成的一種消費(fèi)向往的[被屏蔽],增強(qiáng)了產(chǎn)品的品位價(jià)值和品牌的信譽(yù)度,在豐富品牌內(nèi)涵和提高品牌質(zhì)量方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。而且受白酒生產(chǎn)工藝的影響,“酒是陳的香”的消費(fèi)觀念,已經(jīng)根深入消費(fèi)者的思維中,在消費(fèi)者看來(lái),白酒的歷史文化就代表著產(chǎn)品品質(zhì),代表著一種尊貴。因此,白酒產(chǎn)品的歷史文化,是產(chǎn)品進(jìn)入高檔市場(chǎng)銷(xiāo)售的核心基礎(chǔ),它將更長(zhǎng)久的主導(dǎo)著白酒品牌的發(fā)展。像以茅臺(tái)、五糧液為首的傳統(tǒng)白酒品牌,都是中國(guó)酒文化的典范,是歷史文化給與了他們品牌的支點(diǎn)。另外,近幾年風(fēng)靡高檔酒市場(chǎng)的水井坊,也是充分利用了其原產(chǎn)地域歷史文化作為支點(diǎn)的結(jié)果,水井坊不是一個(gè)偶然現(xiàn)象,它是中國(guó)白酒市場(chǎng)品牌發(fā)展的必然。

2、情感文化
   
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現(xiàn)代人在一種高強(qiáng)度、快節(jié)奏的環(huán)境下生活,要面對(duì)來(lái)自各個(gè)方面的壓力,人們對(duì)精神生活和精神情感的需求日趨強(qiáng)烈,為了擺脫或者適應(yīng)這種環(huán)境,人們往往借助一種情感化的商品來(lái)實(shí)現(xiàn)情感的寄托。白酒產(chǎn)品通過(guò)寄托情感的宣揚(yáng),可以引起品牌理念和消費(fèi)理念的共鳴,使產(chǎn)品和情感融為一體,在產(chǎn)品具備一定生命力的同時(shí),也使品牌具備了自己的個(gè)性和品位,提高了產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值?!敖鹆!?,通過(guò)“幸福的源泉”品牌理念渲染,形成了以“福運(yùn)”為核心的福文化,依托福文化策略打動(dòng)消費(fèi)者的心,并且通過(guò)一系列信息的傳播,使狹義的福文化走向廣義的福文化,由個(gè)體的福,走向民族的福,最后定位世界人民共同的福,構(gòu)建整個(gè)金六福的品牌金字塔;“孔府家”的成功,也是其“家”文化的運(yùn)用成功;同時(shí)“貴州青酒”的友情文化在其市場(chǎng)操作中也啟到了很大的情感傳遞作用。

3、個(gè)性文化

1998年“酒鬼酒”高舉個(gè)性品牌文化的大旗,在市場(chǎng)中戰(zhàn)無(wú)不勝、攻無(wú)不克,整個(gè)中國(guó)白酒市場(chǎng)形成了一片“酒鬼”潮;隨后做電器起家的云峰酒業(yè),也以其“小糊涂仙”個(gè)性“糊涂”文化的訴求成功,至今生暢銷(xiāo)與市場(chǎng);還有像“百年孤獨(dú)”等品牌都是個(gè)性文化的成功典范。以上這些品牌個(gè)性文化的訴求成功,大都是借助人們一種情感的極端作為核心,雖然從倫理和道德上不能成其為是一種好的文化,但是這種極端文化確實(shí)代表著一種情感的向往,在很多消費(fèi)者的內(nèi)心深處占據(jù)著很大的思維空間,也可以說(shuō)成是一種情感的升華,擁有著這種個(gè)性文化的品牌,往往在短期內(nèi)能夠形成品牌、產(chǎn)品和市場(chǎng)的互動(dòng)效應(yīng)。

4、概念文化
   
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白酒是飲料的一種,其產(chǎn)品同質(zhì)化很強(qiáng),近幾年很多品牌為了增強(qiáng)產(chǎn)品和品牌的個(gè)性,采用創(chuàng)新性產(chǎn)品概念作為市場(chǎng)的區(qū)隔策略,在求新求奇的消費(fèi)心態(tài)引導(dǎo)下,也在市場(chǎng)中取得了一定的市場(chǎng)效應(yīng)。像“寧夏紅”的“枸杞健康”概念,就是在白酒的基礎(chǔ)上為了迎合消費(fèi)者健康需求,開(kāi)發(fā)出的創(chuàng)新性產(chǎn)品概念,使其品牌超脫競(jìng)爭(zhēng)激烈的傳統(tǒng)白酒市場(chǎng),既不失白酒的性能,又擁有了創(chuàng)新性發(fā)展空間;還有“天冠純凈酒”的“純凈”概念、“昂格麗瑪”的“奶酒”概念,也是為了實(shí)現(xiàn)一種在傳統(tǒng)產(chǎn)品上的概念超脫。

5、地域文化

中國(guó)地大物博,每一個(gè)地域都有其適應(yīng)當(dāng)?shù)氐膫€(gè)性文化氛圍代表,這種文化可能是一個(gè)名勝古跡,也可能是一種地域性的歷史文化或者地域性的人物。這種當(dāng)?shù)卣J(rèn)同性的文化在其它地域市場(chǎng)可能沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)可言,但是在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的文化忠誠(chéng)度很高,能夠形成區(qū)域性市場(chǎng)的消費(fèi)情感認(rèn)同,并形成市場(chǎng)共鳴效應(yīng)。中國(guó)現(xiàn)在有幾萬(wàn)個(gè)白酒品牌,大都是屬于這種地域性的品牌,這些品牌之所以能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中“長(zhǎng)生不衰”,最主要的是他們有很大的一部分當(dāng)?shù)氐闹覍?shí)消費(fèi)群體。
   

500ml茅臺(tái)-辦公廳專(zhuān)用酒,-辦公廳專(zhuān)用酒價(jià)格北京中海鑫源商貿(mào)有限公司的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人是楊曉雨,有需要的朋友請(qǐng)直接撥打我的電話(huà)010-89941396,我們的地址是北京市石景山區(qū)古城西路76號(hào),期待與您的合作!
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