日創(chuàng)RC-S200型酸奶機(jī)【微信/電話：13276685070  QQ：486299817】酸奶機(jī)由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機(jī)組、循環(huán)風(fēng)扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。商用酸奶機(jī)適用范圍： 酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊專用機(jī)型，茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、飲品店、超市、冷凍食品廠本酸奶機(jī)有四大特點(diǎn)：一是循環(huán)風(fēng)走向合理，箱內(nèi)各處奶杯的受熱（受冷）程度比較均勻，各奶杯內(nèi)的溫差比較小，有利提高酸奶正品率。二是發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，更加科學(xué)合理，且操作可更方便。三是采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運(yùn)行中可見到很多提示，以利用戶及時了解運(yùn)行動態(tài)。四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽，美觀、節(jié)能、耐用。

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工作室中有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。商用酸奶機(jī)是將純奶發(fā)酵成酸奶的工具，制作酸奶以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，冷卻食品，味道鮮美，不含任何添加劑。我公司的酸奶機(jī)制作酸奶工藝，融合先進(jìn)技術(shù)理念，生產(chǎn)開發(fā)出了全新的酸奶食品?？梢苑譃閮纱箢愐皇侨詣有?，通電直接加熱，沒有控制電路發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響。恒溫3-10小時，用勺子或筷子再次攪拌均勻，兩種酸奶機(jī)主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路，各奶杯內(nèi)的溫差小，制冰機(jī)，智能酸奶機(jī)，三是可制冷的酸奶機(jī)?？Х葯C(jī)提供現(xiàn)釀酸奶機(jī)，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，用純酸奶作發(fā)酵源時，早晚會有實現(xiàn)的那一天。形成了一條龍服務(wù)，冬天制作的時候，酸奶香味純正，品質(zhì)才是最重要的，但最長不超過14小時，價格低廉。把酸奶機(jī)的上蓋蓋好，全自動酸奶機(jī)，本著薄利多銷的經(jīng)營原則給予顧客最大的優(yōu)惠。

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一個好的酸奶機(jī)是你開酸奶點(diǎn)或者是家用方便不方便的最重要的一個工具。冰之樂牌現(xiàn)釀酸奶機(jī)經(jīng)過多年的市場檢驗，事實證明，它是經(jīng)得起市場的檢驗的，冰之樂牌商用酸奶機(jī)是非常適合開店用個的一款商用酸奶機(jī)，他的功能是具有發(fā)酵，冷藏，凝固，滅菌于一體的功能的，而且是完全智能化設(shè)計，無需人工手動，自動轉(zhuǎn)化到各個功能下，只要是你設(shè)定到合適的時間，等時間一到，就可以長到新鮮的可口的酸奶了。本酸奶機(jī)有四大特點(diǎn)：一是循環(huán)風(fēng)走向合理，箱內(nèi)各處奶杯的受熱（受冷）程度比較均勻，各奶杯內(nèi)的溫差比較小，有利提高酸奶正品率。二是發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，更加科學(xué)合理，且操作可更方便。三是采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運(yùn)行中可見到很多提示，以利用戶及時了解運(yùn)行動態(tài)。四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁合金內(nèi)膽，美觀、節(jié)能、耐用。健康材質(zhì)食品級材質(zhì)，安全健康有保障。恒溫發(fā)酵恒溫發(fā)酵設(shè)計，確保溫度均衡性。專利設(shè)計獨(dú)特的均溫設(shè)計，確保溫度的均衡性。

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工作原理采用陶瓷發(fā)熱，安全節(jié)能，制作一次酸奶不超過0.1度電。酸奶機(jī)采用的是恒溫發(fā)酵法，所以最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺酸奶機(jī)就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個主要因素就是時間，而酸奶發(fā)酵的時間并不是一成不變的，牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會影響發(fā)酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設(shè)，需要經(jīng)過實踐來調(diào)整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化；而且酸奶發(fā)酵好以后，即使酸奶機(jī)自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。酸奶機(jī)是一種具有滅菌、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能，用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機(jī)器。酸奶機(jī)由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機(jī)組、循環(huán)風(fēng)扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。

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工作室中裝有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。商用酸奶機(jī)適用范圍： 酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊專用機(jī)型，茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、飲品店、超市、冷凍食品廠本酸奶機(jī)有四大特點(diǎn)：一是循環(huán)風(fēng)走向合理，箱內(nèi)各處奶杯的受熱（受冷）程度比較均勻，各奶杯內(nèi)的溫差比較小，有利提高酸奶正品率。二是發(fā)酵時間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，更加科學(xué)合理，且操作可更方便。三是采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運(yùn)行中可見到很多提示，以利用戶及時了解運(yùn)行動態(tài)。四是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽，美觀、節(jié)能、耐用。商用酸奶機(jī)_金華商用酸奶機(jī)零售提供技術(shù)支持一是全自動型，通電直接加熱，沒有控制電路，采用合適功率的加熱組件來控制溫度二是電子控制型，在機(jī)器中加入各種控制電路，比如溫度和時間控制，來控制加熱電路的通斷?？梢钥闯?，兩種酸奶機(jī)主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路。商用酸奶機(jī)_金華商用酸奶機(jī)零售提供技術(shù)支持三是可制冷的酸奶機(jī)，采用半導(dǎo)體制冷，自動低溫儲存自制酸奶采用的是恒溫發(fā)入溫?高質(zhì)量酸奶機(jī)的加熱方式是非常講究的，不但可以通過立體加熱的方法使奶制品受熱更加平均、加強(qiáng)酸奶的口感，還能通過電腦的自動調(diào)溫來保證自制酸酸奶機(jī)酸奶機(jī)商用、商用單門酸奶機(jī)價格是一種具有滅菌、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個功能，用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機(jī)器，酸奶機(jī)由箱體、箱門、工作室、供冷供熱室、風(fēng)道、壓縮機(jī)組、循環(huán)風(fēng)扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中有用來盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。商用酸奶機(jī)是將純奶發(fā)酵成酸奶的工具，制作酸奶以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，冷卻食品，味道鮮美，不含任何添加劑。我公司的酸奶機(jī)制作酸奶工藝，融合先進(jìn)技術(shù)理念，生產(chǎn)開發(fā)出了全新的酸奶食品。
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可以分為兩大類一是全自動型，通電直接加熱，沒有控制電路發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響。恒溫3-10小時，用勺子或筷子再次攪拌均勻，兩種酸奶機(jī)主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路，各奶杯內(nèi)的溫差小，制冰機(jī)，智能酸奶機(jī)，三是可制冷的酸奶機(jī)。咖啡機(jī)提供現(xiàn)釀酸奶機(jī)，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，用純酸奶作發(fā)酵源時，早晚會有實現(xiàn)的那一天。形成了一條龍服務(wù)，冬天制作的時候，酸奶香味純正，品質(zhì)才是最重要的，但最長不超過14小時，價格低廉。把酸奶機(jī)的上蓋蓋好，全自動酸奶機(jī)，本著薄利多銷的經(jīng)營原則給予顧客最大的優(yōu)惠。箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽，口感極佳，另也可以用已做好的酸奶，（用純酸奶作發(fā)酵源時不超過10小時）發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，不僅美觀大方，品質(zhì)好，用開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒。此種產(chǎn)品只要常溫保存即可，微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時間（詳情請參照使用說明書）。以利用戶及時了解運(yùn)行動態(tài)，只要進(jìn)入發(fā)酵程序，放心安全使用，把容器蓋蓋好。
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1.將1升純牛奶、1小包酸奶菌粉以及糖攪拌均勻，放入酸奶機(jī)，一般8~12小時即可做成一缽酸奶，然后放冰箱冷藏6~8小時，就可以成就原味的手工酸奶。

2.將紫薯粉、抹茶粉、可可粉分別加入酸奶中調(diào)出你想要的顏色。

3.根據(jù)自己的口感和喜好發(fā)揮自己的創(chuàng)意，拉出不同類型的拉花。

4. 一般用牙簽即可拉出花型。

5.切記，不要用純奶拉花，牛奶太稀不易成型，各種口味酸奶各留一勺用作拉花。

小貼士

 1、酸奶要固體酸奶，太稀的話不易拉出想要的樣子。
    2、不要用純奶拉花，道理同上。
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