新鄉(xiāng)醬油廠污水處理設(shè)備工藝先進(jìn)型號(hào)全   劉經(jīng)理:185,388,69535 wei信同號(hào)
醬油廢水主要來自制曲、發(fā)酵、回淋和包裝等工段過程,包括生產(chǎn)場(chǎng)地和設(shè)備清洗廢水、原料浸泡廢水、產(chǎn)品廢溢流、發(fā)酵罐池沖洗廢水和包裝容器的清洗消毒廢水,以及部分職工、辦公生活廢水.來自于制曲、發(fā)酵、淋油等工序的廢水,約占90%.
醬油廠生產(chǎn)廢水處理設(shè)備,醬油制造工業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),也導(dǎo)致醬油生產(chǎn)廢水排放量大增,使醬油在作為人們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味品、滿足人們飲食需要的同時(shí),也帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題.有研究表明,每生產(chǎn)1t醬油需要消耗7m3～10m3的新鮮水,即生產(chǎn)1t醬油會(huì)產(chǎn)生約6m3～9m3的醬油廢水.醬油廢水濃度高、負(fù)荷變化da、色度大,屬于難處理有機(jī)廢水.
由于目前國(guó)內(nèi)醬油企業(yè)規(guī)模小、地區(qū)分散,沿用傳統(tǒng)工藝居多,機(jī)械化程度低,導(dǎo)致醬油釀造企業(yè)對(duì)醬油廢水的處理率較低,醬油廢水的處理技術(shù)仍然較落后.
在我國(guó)應(yīng)用和研究較多的典型處理工藝有以下幾種:
/O法
某醬油廠采用的是A/O法處理工藝.醬油廢水先經(jīng)過厭氧酸化,將大分子物質(zhì)降解為小分子物質(zhì),有利于下一步好氧工藝,經(jīng)過好氧工藝處理的廢水經(jīng)煤渣等吸附去除色度.
2.厭氧酸化一吹脫一活性污泥工藝
醬油廢水經(jīng)過厭氧酸化,將大分子物質(zhì)降解為小分子物質(zhì),產(chǎn)生大量有機(jī)酸,經(jīng)過吹脫去除,要比生物處理更有效、更經(jīng)濟(jì),實(shí)驗(yàn)證明,吹脫是COD去除的有效手段,廢水再經(jīng)過下一步工藝處理排放.3.煙氣吸附一絮凝沉淀治理工藝
醬油廢水用于燃煤鍋爐煙氣除塵,鍋爐煙氣不僅可以達(dá)到除塵目的,而且,醬油色度、雜質(zhì)同時(shí)去除,另外,自身亦得到凈化,可以取得以廢治廢的效果.此外,還有資料報(bào)道,日本曾采用生物轉(zhuǎn)盤法處理醬油廢水,效果較好,但不適合處理含有大量難降解有機(jī)物的廢水,應(yīng)用上有局限.另外,還有厭氧一吹脫一好氧一吸附工藝J、厭氧一接觸氧化工藝.、二級(jí)厭氧一SBR工藝、水解酸化一二級(jí)SBR一氣浮工藝、水解+射流曝氣+煤渣吸附工藝處理等.
生物化學(xué)法
醬油廢水生物處理技術(shù)是利用水中微生物的代謝特性,對(duì)醬油廢水中有機(jī)污染物進(jìn)行分解.生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩(wěn)定塘、土地處理,以及上述工藝結(jié)合形成的各種工藝組合.醬油工業(yè)廢水是高濃度有機(jī)廢水,利用生化法做為二級(jí)處理,主要降解COD和BOD5.生化法具有成本低、處理效果好、抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)、處理水量大的優(yōu)點(diǎn).
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