湖北麥芽糊精廠家現(xiàn)貨
麥芽糊精生產(chǎn)廠家的咨詢熱線Tel：15308653513/027-63606400
英文名稱：Maltodextrin
湖北麥芽糊精廠家現(xiàn)貨相關信息參見下表：
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中文名稱
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麥芽糊精
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包裝規(guī)格
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25kg/袋
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外觀性狀
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淺-粉末
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存儲方法
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密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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咨詢熱線
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柯經(jīng)理027-63606400；15308653513（微信同號）
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英文名稱：dextrin 10
CAS號：9050-36-6
別名：水溶性糊精或酶法糊精。
用 途——廣泛應用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品 等行業(yè),還可應用于紡織、日化 生產(chǎn)中。
（1）麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使產(chǎn)品體積膨脹，不易結塊，速溶，沖調性好，延長產(chǎn)品貨架期，同時降低成本，提高經(jīng)濟效益。
（2）用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食品，具有良好的口感和速溶增稠效果，避免沉淀分層現(xiàn)象，能吸收豆腥味或奶膻味，延長保持期，參考用量10%~25%。
（3）在固體飲料，如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用，能保持原產(chǎn)品的特色和香味，降低成本，產(chǎn)品口感醇厚、細膩，味香濃郁速溶效果極佳，抑制結晶析出。乳化效果好，載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精，用量可高達70%。
（4）用于果汁飲料，象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中，乳化能力強，果汁等原有營養(yǎng)風味不變，易被人體吸收，粘稠度提高，產(chǎn)品純正，穩(wěn)定性好，不易沉淀。用于運動飲料，麥芽糊精在人體內的新陳代謝作用中，熱能的供人消耗易保持平衡，腸胃消化吸收的負荷小。參考用量5%~15%。
（5） 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里，冰粒膨脹細膩，粘稠性能好，甜味溫和，少含或不含膽固醇，風味純正，落口爽凈，口感良好，用量10%~25%。
（6） 使用于糖果時可增加糖果的韌性，防止返砂和烊化，改善結構。降低糖果甜度，減少牙病，降低粘牙現(xiàn)象，改善風味，預防潮解，延長保質期，用量一般10%~30%。
（7） 用于餅干或其它方便食品，造型飽滿，表面光滑，色澤清亮，外觀效果好。產(chǎn)品香脆可口，甜味適中，入口不沾牙，不留渣，次品少，貨架期也長。用量5%~10%。
（8） 麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類食品中，主要的作用是增加稠度，改善結構、外觀和風味。用于固體調味料、香料、粉末油脂等食品中，起著稀釋、填充的作用，可防潮結塊，使產(chǎn)品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。
（9） 在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精，可體現(xiàn)其膠粘性和增稠性強的特點，使產(chǎn)品細膩，口味濃郁，易包裝成型，延長保質期。用量5%~10%。
包裝規(guī)格：25公斤袋裝
麥芽糊精的廠家信息：
麥芽糊精的生產(chǎn)廠家；麥芽糊精的用途；麥芽糊精包裝規(guī)格
備注：湖北麥芽糊精廠家現(xiàn)貨的詳細資料請聯(lián)系15308653513或027-63606400。具體的庫存情況可能有所變動，采購時請與我們銷售人員確認為準，價格情況請直接聯(lián)系我們銷售人員！
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