紅小豆科普

紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。 李時(shí)珍稱紅小豆為"心之谷"，現(xiàn)今說(shuō)的赤豆、白豆、綠豆等都屬于小豆。

②紅小豆（主補(bǔ)心臟）

（1）清熱解毒。

紅小豆性平，味甘、酸，能利濕消水腫，清熱退黃、解毒排膿。

（2）利尿。

多腎臟、心臟、肝臟、營(yíng)養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫均有消腫利尿作用。

（3）催乳。

紅小豆葉酸葉酸含量豐富，對(duì)產(chǎn)婦、乳母有催乳的功效。

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