《中獸醫(yī)學》第三版是教育部批準的高等教育“面向21世紀課程教材?!北敬涡抻喴缘诙鏋榛A(chǔ),進行了部分刪改和補充。在內(nèi)容上除緒論外,仍為基礎(chǔ)理論、辨證論治基礎(chǔ)、中藥及方劑、針灸以及病證防治五篇,重點介紹中獸醫(yī)學的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本操作,但在某些章節(jié)的編排及具體內(nèi)容方面做了較大改動,在力求保持中獸醫(yī)學完整性的基礎(chǔ)上,刪除了原書中的部分內(nèi)容,根據(jù)教學需要和臨床實際增加了部分新內(nèi)容。如有不妥之處,敬請各位讀者和同仁提出寶貴意見,以便下次修訂時改正和完善。
本書的修訂工作得到了第一、二版主編于船教授和各位編者的大力支持和幫助,特別是于船教授不顧年邁體弱,不但在修訂方案方面給予指導,而且逐字逐句地對全部書稿進行了審校,在此深表謝意。此外,許多中獸醫(yī)同行,如中國農(nóng)業(yè)大學陸鋼教授、王清蘭教授,廣東佛山畜牧科技大學何永明老師等都提出了寶貴意見。
中獸醫(yī)學以陰陽(即相互聯(lián)系的事物矛盾的兩個方面)、五行(指金、木、水、火、土 5 類不同屬性的物質(zhì)及其運動方式)和臟腑(即心、肝、脾、肺、腎五臟和膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦六腑與腦、髓、骨、脈、膽、胞宮奇恒之腑的合稱)經(jīng)絡(luò)學說為基本理論,并以氣、血、精、津、液為其活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。其特點是從整體觀念出發(fā),按辨證論治原則進行畜病的診斷和治療,并以理、法、方、藥、針構(gòu)成完整的學術(shù)體系。而經(jīng)絡(luò)包括縱橫交叉的經(jīng)脈和絡(luò)脈,是內(nèi)屬臟腑、外絡(luò)肢節(jié)、聯(lián)系全身、運行氣血的通道,是針灸的理論基礎(chǔ)。
在病因和病機方面,中獸醫(yī)一般將疾病發(fā)生的原因分為外感、內(nèi)傷和外傷3種類型 。外感致病因素包括風 、寒、暑、濕、燥、火和疫癘;內(nèi)傷則指饑、飽、勞、役、逸;外傷指金刃、蟲、獸傷等。所謂病機,是指畜體在致病因素作用下,引起病癥發(fā)生 、 發(fā)展及轉(zhuǎn)歸的機理 。 意即致病因素作用于畜體,引起正氣與邪氣斗爭,破壞了陰陽平衡,導致臟腑氣機升降失常、氣血功能紊亂,從而產(chǎn)生病證。
辨證論治是中獸醫(yī)理、法、方、藥、針在臨床上的具體運用,通過四診(望,聞,問,切)認識和判斷疾病的過程和方法。論治是根據(jù)病情確定標、本、緩 、急的治療原則 , 并根據(jù)疾病情況選取汗 、吐、下、和、溫、清、補、消等正確的治療方法。
上述各點構(gòu)成了中獸醫(yī)學完整的學術(shù)體系。中國古代遺留的中獸醫(yī)學專著十分豐富。如《司牧安驥集》和《元亨療馬集》等均是理、法、方、藥、針以及各種病證的匯集。中獸醫(yī)學以中草藥和針灸作為防治各種家畜病證的手段。針刺-醫(yī)術(shù)的興起,使針灸技術(shù)應(yīng)用的范圍隨之擴大。中國正在大量發(fā)掘、系統(tǒng)整理歷史遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上,進一步研究提高,向中獸醫(yī)學現(xiàn)代化的目標前進。
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