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酒店管理:酒店設(shè)備日常維護(hù)寶典!
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最后更新：	2021-12-24 13:40
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酒店管理:酒店設(shè)備日常維護(hù)寶典! 詳細(xì)說(shuō)明

酒店客房作為商品出租,不僅要為客人提供舒適優(yōu)雅的休息環(huán)境還要使客房家具等設(shè)備保持良好的狀態(tài),設(shè)備設(shè)施的完好程度直接影響到客人對(duì)賓館的聲譽(yù),最終影響到客房出租.這就要求我們?cè)谧龊梅?wù)工作的同時(shí),認(rèn)真做好對(duì)酒店的日常維護(hù)保養(yǎng)工作,它不僅關(guān)系到為客人提供優(yōu)良的服務(wù),還可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,減少更新次數(shù),達(dá)到降低營(yíng)業(yè)成本提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的目的.

01

日常維修保養(yǎng)項(xiàng)目

暖通空調(diào)

酒店?duì)I業(yè)成本中有40%-60%是關(guān)于能源的,暖通空調(diào)的更換和維修費(fèi)用也是昂貴的.

照明

保證區(qū)域的照明以及使用節(jié)能燈泡,沒(méi)人經(jīng)過(guò)的地方可以安裝傳感器關(guān)閉照明.

廚房

如果您的酒店有廚房,那么您整個(gè)廚房的能耗可能會(huì)占您酒店總能耗費(fèi)用的50%.所以要定期檢查所有設(shè)備的運(yùn)行效率.

鍋爐、冷水機(jī)組

這些都是昂貴的大型設(shè)備,定期檢查是否有泄漏、雜聲、儀表、閥門(mén)和接頭等,這些設(shè)備更換費(fèi)用高而且一旦出現(xiàn)問(wèn)題導(dǎo)致停用時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響住客體驗(yàn).

管道泄漏檢查

如果出現(xiàn)漏水情況的話,很有可能導(dǎo)致成本增加20%-50%.除了成本增加還會(huì)導(dǎo)致地板、墻壁的潮濕腐蝕.

大堂

大堂是人流量是最大的,需要定期檢查瓷磚、地毯、家具和氣味.

客房

是贏得客人滿(mǎn)意的最重要的地方,空調(diào)控制、氣味、通風(fēng)口、門(mén)、地毯還有-設(shè)備都應(yīng)該在健康的狀態(tài)下.

公共區(qū)域

電梯、商務(wù)中心、健身區(qū)、游泳池、欄桿,安全檢查是最重要的,不能讓意外發(fā)生.

停車(chē)場(chǎng)

停車(chē)場(chǎng)往往是客人進(jìn)酒店前要去的地方,修復(fù)坑坑洼洼、清理排水溝,確保照明.

-能源流失

每個(gè)酒店可能不一樣,但需要關(guān)注的是一些能源消耗較大的設(shè)備.

02

維護(hù)保養(yǎng)的重要性

酒店的設(shè)備非常多,設(shè)備的投資維修是酒店的一項(xiàng)重要支出.對(duì)設(shè)備的管理要建立"預(yù)防性維護(hù)"體系.設(shè)備在采購(gòu)、安裝時(shí)就要考慮如何使設(shè)備使用更加方便、長(zhǎng)久,如何節(jié)省能源;同時(shí)設(shè)備在正常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,就要對(duì)之進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng),這樣才能延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命、保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常開(kāi)展.沒(méi)有良好的預(yù)防性維護(hù),等到設(shè)備出故障時(shí)再進(jìn)行修理,不但要花費(fèi)大筆的修理費(fèi),而且還會(huì)降低設(shè)備的使用壽命,更嚴(yán)重的還會(huì)影響到酒店的正常經(jīng)營(yíng),甚至導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)中斷.因此,對(duì)設(shè)備的控制要注意"預(yù)防性",是事先的維護(hù)保養(yǎng),而不僅僅是事后的修理.對(duì)設(shè)備的"預(yù)防性維護(hù)"正是有效節(jié)約成本的措施之一.

03

日常維保的目的

維護(hù)保養(yǎng)的目的是讓酒店的設(shè)施設(shè)備良好運(yùn)行,這意味著80%的維護(hù)工作是我們積極主動(dòng)去做的,只有20%的工作是計(jì)劃外的維護(hù)項(xiàng)目.為什么是這樣呢?因?yàn)橛?jì)劃外的維護(hù)保養(yǎng)工作通常比計(jì)劃內(nèi)的預(yù)防性保養(yǎng)要昂貴,計(jì)劃外維保往往是涉及比較昂貴的設(shè)備或者需要額外的人員或外包給-公司處理.酒店日常維護(hù)做到位,不僅僅良好的氛圍可讓員工及顧客同時(shí)保持身心愉悅,還可以有效節(jié)約酒店成本的措施之一,提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的目的.

易匠維保|是|什么?

易匠維保平臺(tái)

易匠維保平臺(tái)是全面通過(guò)信息化手段解決企業(yè)工程部日常運(yùn)維工作,包括報(bào)障、保養(yǎng)、維修、巡檢、設(shè)備設(shè)施/備品備件、能耗、外維(+服務(wù)外包)等工程綜合服務(wù)平臺(tái).全面提升企業(yè)工程部門(mén)的管理水平,服務(wù)能力,及降低日常運(yùn)維成本.

涉維企業(yè)

工程預(yù)算可控有效降低能耗工作結(jié)果可溯

服務(wù)及時(shí)可靠提升預(yù)判能力

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