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面包抗老化復(fù)合乳化劑 28元/公斤 20公斤/箱
作用:乳化劑
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型號(hào):食品級(jí)
包裝:20公斤每箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色粉末
用途:乳化劑
【產(chǎn)品用途】
面包抗老化復(fù)合乳化劑改善乳化體中各種構(gòu)成相之間的表面張力,使形成均勻的分散體或乳化體,從而改進(jìn)食品組織結(jié)構(gòu)、口感、外觀,提高食品品質(zhì)。乳化劑HLB值不盡相同,且乳化劑配合使用時(shí)常有相乘效果,較少單獨(dú)使用。目前我司復(fù)合乳化劑有50余種。
【產(chǎn)品用量】面包抗老化復(fù)合乳化劑用量為1.2‰。
【使用方法】
面包抗老化復(fù)合乳化劑在30-40℃,將CE-31復(fù)合乳化劑和其余穩(wěn)定劑與白砂糖以1:5比例溶于漿料中。繼續(xù)升溫即可。
【產(chǎn)品效果】
面包抗老化復(fù)合乳化劑CE-31復(fù)合乳化劑可達(dá)到如下效果:① 改善面包雪糕的攪打性能。② 確保攪打型面包雪糕的膨脹率并延長(zhǎng)其抗融性。③ 使應(yīng)用如0-1%的脂肪成為可能,并能保持其良好攪打性能。
【產(chǎn)品保質(zhì)期】面包抗老化復(fù)合乳化劑保質(zhì)期2年
【產(chǎn)品貯藏】
面包抗老化復(fù)合乳化劑貯藏:密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處,以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。。
超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過(guò)程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對(duì)-負(fù)責(zé)。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660
企業(yè)級(jí)別:未認(rèn)證 我要認(rèn)證
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