米線生產不出來？找廠家理論，懷疑自己的能力，其實這些都是人之常情，根本的問題就是大米的問題，畢竟每個地方的米不一樣，你在廠家看到的試機米能夠生產出來米線，而自己所購買的米卻不能夠生產。下面小編也總結了三個小竅門供參考：
1.盡量選擇米頭出現(xiàn)白點多的大米作為米線生產原材料。
2.在生產米線的時候適量的加點鹽，因為鹽可以增加韌性。
3.米線出現(xiàn)粘連的情況，可以適當?shù)募狱c食用油來增加米線的潤滑度。
以上就是我們在常年累月的客戶服務中總結出來的關于制作米線方式的技巧，當您生產出來米線不滿意的時候您可以參照下以上方法，希望能夠幫助到您。
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