如何通過(guò)餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)提升食客滿(mǎn)意度是餐廳經(jīng)營(yíng)者所考慮的.作為專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司,沈陽(yáng)金澤設(shè)計(jì)來(lái)和大家分享如何通過(guò)餐廳設(shè)計(jì)來(lái)提升食客滿(mǎn)意度.
1、餐廳設(shè)計(jì)的尺度,線(xiàn)條,色彩協(xié)調(diào)一致
室內(nèi)高度要保證通風(fēng),敞亮,悅目;外部線(xiàn)條要簡(jiǎn)單,明快,美觀(guān);色彩要適宜,如果是冷食店可用淡藍(lán)色或淺綠色,給人以清新,涼爽的感覺(jué).一般來(lái)說(shuō),餐飲店的色彩要給人以清潔衛(wèi)生的感覺(jué).這樣沒(méi)來(lái)餐飲店就餐的消費(fèi)者才會(huì)放心.
2、餐廳設(shè)計(jì)安排要合理
一般來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和廚房的比例為3:1或4:1比較合適.以一家30平米的店來(lái)說(shuō),廚房要平方米,-平方米則為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所.不可遺漏餐廳洗手間設(shè)計(jì).商業(yè)街雖有共同的洗手間可以使用,但若有可能,應(yīng)規(guī)劃自用的洗手間,至少應(yīng)有1平米的面積.
3、餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格參考
店鋪的門(mén)面就相當(dāng)于臉面,一家餐飲店鋪設(shè)計(jì)好壞直接影響到消費(fèi)者的用餐心情及視覺(jué)感受,同時(shí)也決定了是否下次會(huì)再次光顧該店.結(jié)合餐飲店定位與產(chǎn)品定位,將餐飲店鋪設(shè)計(jì)成符合自己風(fēng)格與周遭環(huán)境風(fēng)格相符合是一件謹(jǐn)慎的事,太過(guò)鶴立雞群只會(huì)讓人望而卻步,沒(méi)有特色也會(huì)讓消費(fèi)者不想走進(jìn),餐飲店的裝修必須要謹(jǐn)慎做決定.
4、餐廳設(shè)計(jì)要入鄉(xiāng)隨俗
如果店鋪在商場(chǎng)里,那確實(shí)要符合商場(chǎng)里面的餐飲店鋪設(shè)計(jì)檔飲,但如果你開(kāi)在街邊,非要將餐飲店鋪設(shè)計(jì)成商場(chǎng)里的餐廳的感覺(jué),勢(shì)必讓人覺(jué)得很貴,不了解消費(fèi)水平的消費(fèi)者難免敬而遠(yuǎn)之.所以需要設(shè)計(jì)師來(lái)把控空間與目標(biāo)消費(fèi)群體相契合,面對(duì)低消費(fèi)群體,餐飲店鋪設(shè)計(jì)就要在他們的接受范圍內(nèi)尋求創(chuàng)新.

本文關(guān)鍵詞:沈陽(yáng)餐廳設(shè)計(jì)公司,專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司,餐廳設(shè)計(jì)公司,特色餐廳設(shè)計(jì),

金澤裝飾特色餐廳設(shè)計(jì):如何通過(guò)餐廳設(shè)計(jì)提升食客滿(mǎn)意度是沈陽(yáng)金澤裝飾工程有限公司的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人是金先生,有需要的朋友請(qǐng)直接撥打我的電話(huà)13066632226,我們的地址是沈陽(yáng)市渾南區(qū)天壇南街8-12號(hào)禹洲廣場(chǎng)A2樓,期待與您的合作!